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酒吧成为中国AI的非官方基础设施:走进北京AGI Bar

Z.ai敲响的上市锣、用Kimi K3重写的点单系统、免费畅饮的DeepSeek、WAIC期间300人的派对。这里是创业者、开发者、投资人反复相聚的地方,正在成为中国AI生态圈的生活化基础设施。

酒吧成为中国AI的非官方基础设施:走进北京AGI Bar

摘要

  • Z.ai上市后连续五天包下北京AGI Bar的酒水账单,并把上市敲响的那面锣捐给了店里。
  • 在北京店,竞争对手、高校和投资机构的人都会碰面;后来开的上海店规模扩大了五倍,WAIC期间的派对更是聚集了300人。
  • 两台英伟达DGX Spark免费提供DeepSeek V4 Flash算力,创始人把AI设计成像Wi-Fi一样人人可用的公共品。

酒吧成为中国AI的非官方基础设施:走进北京AGI Bar上市庆功没进酒店,去了酒吧

2026年1月,Z.ai成为全球首家上市的大语言模型公司,但庆功的地方不是酒店宴会厅。公司包下了北京AGI Bar连续五天的账单,请程序员、研究员和工程师喝酒,还把上市敲锣仪式上用过的那面锣送给了店里——如今它就摆在门口迎接每一位到访的客人。

Z.ai也不是第一次为了这类场合光顾这里。彭博社报道称,口碑传播、像Z.ai这样的早期常客,以及地处中关村的位置,共同推动了这家酒吧的成长。报道所记录的这场上市庆功,恰好浓缩了AGI Bar扮演的角色:它不是企业官方活动结束后人群散去的地方,而是大家暂时放下公司名头和职位、重新聚在一起的"下一站"。创业者们隔着啤酒杯交换业内消息、物色人才、结识投资人。不过,这类交流究竟促成了多少实际的招聘和投资,目前并没有公开数据。

AGI Bar 실내에서 Z.ai 행사 참석자들이 테이블을 둘러싸고 대화하고 있어요.
AGI Bar에서 열린 Z.ai 행사. 이미지: AGI Bar 공식 사이트

宋德没能找到中立空间,于是自己开了一家

创始人宋德从美国罗斯霍曼理工学院辍学后做过几次互联网创业,新冠疫情期间回到中国。ChatGPT问世后,他做了WebPilot——一款给聊天机器人加装网络搜索功能的早期插件。他后来又和中国几家主要AI实验室合作项目、撰写行业文章,在开发者圈子里逐渐有了名气。

但他发现,很难找到一个让竞争对手之间也能放松交流的中立空间。宋德对彭博社解释说,他来这里是"为了交换信息,或者对想法做压力测试"。于是他在2025年选定了北京海淀区中关村创业大街——这里聚集着清华、北大以及众多AI初创公司和风投机构——开出了这家酒吧。

AGI Bar官网将自己定位为"白天是AI工作室,晚上是酒吧",主打产品发布、冷启动、行业交流和续摊活动。菜单上写着"在这里发布产品,意味着你已经摸到了行业的门槛"——这话本身是店家自己的宣传语,但彭博社的采访证实,正是Z.ai这样的早期常客加上地理位置,真正造就了实际的人流。

AGI Bar 실내에서 발표자와 참석자들이 대형 화면을 보며 밋업을 진행하고 있어요.
AGI Bar에서 열린 ChatDev 2.0 멀티에이전트 밋업. 이미지: AGI Bar 공식 사이트

9.9元的泡沫和免费DeepSeek,把主题变成了现实

招牌饮品AGI Foam标准杯9.9元,大杯9.11元,超大杯19,999元。官方菜单上"9.11 > 9.9"这行字,被读作是对AI曾经算错小数比大小这个笑话的调侃。这杯几乎全是泡沫的饮品,讽刺的是行业里居高不下的期待和估值,店里干脆写着:"没有泡沫,就没有期待。"

AI在这里不只是摆设。顾客连上店内Wi-Fi就能免费使用DeepSeek V4 Flash,还能根据自己的编程项目做配置,背后是现场摆放的两台英伟达DGX Spark在提供算力。宋德把AI看作未来像水、电、互联网一样的公共品,他对路透社说:"AI也应该变得像Wi-Fi一样。"

店里虽然还留着员工,但库存管理、预订、水电费和会员系统大部分已交给AI智能体处理,灯光、软件和店内硬件都接入了API,减少了重复性运营工作。这家酒吧的中文注册名"知识蒸馏"也是一语双关:既指酒的蒸馏工艺,也指把大模型知识蒸馏进小模型的AI技术,同时还暗含着第三层意思——这里是人与人之间知识流动的场所。

AGI Bar의 호박색 음료 위로 흰 거품이 잔 밖까지 올라와 있어요.
AGI Bar의 대표 메뉴 AGI Foam. 이미지: AGI Bar 공식 사이트

在中国AI的技术基础设施之上,叠加了一层"人"的基础设施

彭博社之所以把这家酒吧当作观察中国AI生态圈的一扇窗口,是因为它周边产业正在发生变化。美国那边是少数几家前沿实验室主导最顶尖模型,中国这边则更倾向于把低成本的开放权重模型广泛铺开,让大量团队去做智能体和消费级应用。DeepSeek、Z.ai和Moonshot AI正引领着这股潮流。

2026年7月发布的Moonshot旗下Kimi K3,被不少开发者视为又一次"DeepSeek时刻"。宋德本人就是早期测试者之一,他用Kimi K3重写了酒吧点单系统的软件。彭博社还提到,3月份在OpenRouter平台上,DeepSeek等中国模型的token使用量首次超过美国模型,占到总量的一半以上,Airbnb和DoorDash也开始试用中国模型。

政府和市场层面的官方基础也已经相当扎实。据彭博社报道,北京方面正准备在未来五年投入约3000亿美元建设数据中心,各地方政府则用补贴、税收优惠和"一人企业"激励政策争抢AI公司落户。2026年3月,腾讯宣布将把引发热议的OpenClaw框架部署到桌面端,从学生到退休人员,数百人排队体验。美国对先进英伟达芯片的管制、资本限制,以及ChatGPT等海外服务在中国境内被屏蔽,同时给本土企业带来了压力和一层保护。AGI Bar并不是因为缺乏官方基础设施而出现的替代品,更像是在高校、企业、投资和行业活动早已构建起的高密度网络之上,让人和想法真正流动起来的生活化基础设施。

上海分店和300人派对,展示了这张网络的规模

2026年6月,AGI Bar在上海开出第二家分店。红杉中国(HSG)提供了一栋加速器大楼的一层作为场地,新店面积是北京店的五倍,还配备了大屏幕、赛博朋克风霓虹灯和机器人调酒师。一家风投机构愿意提供场地,这个具体细节说明官方投资圈也开始借力这个非官方的聚会场所。

一个月后,世界人工智能大会WAIC在上海举行,酒吧里挤满了躲避38度高温的创业者、工程师和投资人。AI招聘公司TTC举办的开幕日派对聚集了300人。负责筹办这场活动的TTC相关人士告诉彭博社,通常得靠大牌演讲嘉宾才能吸引人来,但这次是AGI Bar本身把人聚了起来。店里一时间充斥着招聘机会、融资对接,以及刚刚发布的Kimi K3等话题。

一位创始人的100天庆祝派对也在这里举办

彭博社还讲述了38岁软件工程师Bruce Tan的选择,作为这个生态圈的另一个侧面。他在2025年9月辞去了一家即将上市的移动操作系统公司联合创始人的职位,放弃了潜在的股权回报;三个月后,他开始创业,做了一家把浏览器和文件管理器整合进同一个AI工作空间的智能体公司Floatboat。

Floatboat成立满100天时,Tan把几十位早期用户请到北京AGI Bar聚会,用装在船形餐盘里的麻辣小龙虾和披萨,呼应公司名字,也让人联想起OpenClaw的甲壳类吉祥物。他说自己并不相信"AI浪潮会吞噬人类"这种叙事,而是要站在人类价值这一边。宏大的产业战略在这里落地成一次真实的创业实践,这家酒吧则用一场小小的仪式,接住了产品、用户和创始人相遇的瞬间。

中国AI公司出海也伴随着地缘政治风险。彭博社同时提到,最初从中国起步、后迁往新加坡的智能体初创公司Manus,曾收到Meta 20亿美元的收购提议,但中国监管机构叫停了这笔交易。这是只看AGI Bar的乐观氛围容易忽略的制约:创业热情在奔向全球市场,但芯片、资本和监管仍在不断划出国境线。

好的基础设施,能让人重新聚到一起

好的产业基础设施不只是数据中心和实验室。能让人亲自试用新模型、发布自己做的产品、听取用户反馈、结识下一位同事和投资人的可反复使用的场所,同样是基础设施。AGI Bar把这些功能都叠加在了同一个地址上。

如果说中关村的高校和企业、政府投资、WAIC以及开放权重模型构成了技术和资本的底层,那么AGI Bar就是建立在这一底层之上的"人的基础设施"——它让竞争对手之间的人可以放下头衔,坐下来聊天。Z.ai把上市庆功交给了这里,TTC在这里办了300人的派对,Floatboat在这里和早期用户一起庆祝了100天。不同的组织反复使用同一个场所,这本身就说明了这个空间的价值所在。

具体的招聘和投资成交数字并没有公开。但可以确定的是,免费的AI使用、中立的社交场合、产品发布和社群仪式,这些都被整合到了同一个地方。酒吧这种低门槛的形式,反而拉低了研究者、创业者和投资人之间原本很高的墙。AGI Bar给出的结论并不是"一家以AI为主题的酒吧"这么简单,而是中国AI生态圈把人与人的连接方式本身,也做成了基础设施的一个好例子。

参考资料

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